Танзания

В Танзанию едут, прежде всего, за колоритом. Здесь туристы могут прикоснуться к удивительной культуре африканских племен в условиях живописных пейзажей. Этот регион не зря считается наиболее привлекательным в Восточной Африке. Национальные парки, экзотические представители фауны, красивейшие ландшафты и морские побережья – ради всего этого стоит прямо сейчас начинать паковать свой чемодан.

Культурные особенности

Как и в других регионах Африки, в Танзинии левая рука здесь считается нечистой, поэтому едят пищу и преподносят дары только правой.

Местная жизненная философия строится на неторопливости и спокойствии в любой ситуации. Поэтому к ритму танзанийцев лучше привыкнуть и не подгонять официантов в ресторанах и другой персонал – это бесполезно.

Не фотографируйте местных без их согласия, и не стоит заходить к ним в гости без сопровождающего.

Национальная кухня

Основой большинства африканских блюд являются овощи и мясо. Именно здесь можно попробовать такую экзотику, как мясо антилопы, слона, крокодила, бородавочника, страуса. Оно бывает жареным, тушеным, может подаваться с салатами, под фруктовыми соусами или как самостоятельно блюдо. А гурманам, которые не боятся экспериментов, местные кулинары предложат африканские деликатесы, например, жареную саранчу или термитов.

У уличных торговцев можно купить поджаренные и подкопченные на открытом огне мясные изделия – колбаски, сардельки. А чтобы почувствовать себя настоящим танзанийцем съешьте супа с бобами на основе кокосового молока, которое является традиционным блюдом. Также популярны несладкие бананы – жареные, печеные, тушеные, томленые в печи. К столу часто подают лепешки, местный хлеб чапати, блинчики самоса, а на гарнир – кукурузу, бобовые, рис, картофель.

Меню заведений на побережье порадует вам обилием морепродуктов: креветок, омаров, морской рыбы, осьминогов, устриц. И везде вам предложат огромный ассортимент свежих овощей и фруктов.

Шопинг

За 1,15 украинской гривны вы купите 100 танзанийских шиллингов. Менять деньги лучше в банках и обменниках, а уличных менял следует избегать, чтобы не стать жертвами мошенников.

Чаевые оставляйте в местной валюте. В заведениях питания – 10% от общей суммы по чеку, в отелях, если обслуживание не включено в стоимость, – порядка 20 шиллингов.

На местных базарах и в ювелирных лавках можно купить добытые в Танзании уникальные драгоценные камни. Но не забывайте, что вывезти их из страны можно только с лицензией.

Туристические объекты

В старой столице Дар-эс-Салам из местных достопримечательностей популярностью у туристов пользуются дворец султана Маджида, Часовая башня, католическая церковь Св. Петра и Кафедральный Собор, национальный музей, мечети. В современной же столице – Додома – больше напоминающей деревню, памятки можно перечислить на пальцах одной руки, зато окружают ее несколько уникальных природоохранных зон.

Национальный парк Серенгети – огромный и очень древний заповедник площадью почти 15 тысяч км. Здесь можно встретить антилоп, зебр, буйволов, слонов, носорогов, собственными глазами увидеть, как охотятся хищники. Уникальность Национального парка Нгоронгоро в том, что он расположен внутри вулканического кратера. Помимо диких животных здесь обитают розовые фламинго и другие птицы. А в заповеднике Тарангире можно совершить не только стандартное сафари на джипе, но и пешее.

 

Остров Занзибар известен на весь мир своими специями, плантациями которых засажена большая часть острова. Здесь можно прогуляться по узким улицам среди дворцов и каменных домов с башенками, базаров, магазинов и мечетей. А еще заняться в Занзибаре дайвингом и познакомиться с уникальным подводным миром.